Encontro de Vinhos de Floriano Peixoto realiza fase de degustação para premiar produtores

Dezesseis amostras foram avaliadas por enólogo na última semana; vencedores serão conhecidos na Festa Italiana deste sábado (14)

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A comissão organizadora do 7º Encontro Municipal do Vinho de Floriano Peixoto realizou na terça-feira, 03 de junho, a segunda fase da avaliação das bebidas que participam do concurso deste ano. O evento, uma degustação técnica conduzida pelo enólogo Valmor Bandiera, definiu os vinhos que se destacaram e que serão premiados durante a 16ª Festa Italiana, que acontece neste sábado (14).

O processo de avaliação

Nesta edição, dezesseis amostras de vinhos branco e tinto comum, produzidos no município, foram inscritas no concurso. O processo de escolha envolveu duas etapas: uma avaliação química e, posteriormente, a degustação técnica.

A fase de degustação foi organizada pelo Governo Municipal de Floriano Peixoto, em parceria com a Secretaria de Agricultura e a Emater/RS-Ascar. Segundo a organização, o encontro com o enólogo Valmor Bandiera também serviu como um momento de aprendizado para os produtores locais, que puderam aprofundar seus conhecimentos sobre a vitivinicultura.

Premiação e festa no sábado

Os vencedores do concurso serão anunciados durante a 16ª Festa Italiana. Serão premiados o 1°, 2° e 3° lugares das categorias vinho branco comum e vinho tinto comum.

O evento principal ocorre no Ginásio Poliesportivo Municipal a partir das 18h30. A celebração contará com um jantar com comidas típicas, como polenta, tortei, fortaia e lasanha. Além dos vinhos do concurso, será servido o Vinho Lorena da Cantina Zanivan.